Jerez de la Frontera, conocida principalmente por su vino de Jerez y sus caballos, también es un destino culinario que no te puedes perder. Una de las delicias que ofrece esta ciudad andaluza son las setas, que se pueden encontrar en numerosos restaurantes y bares. Acompáñanos en un recorrido por los mejores lugares para saborear setas en Jerez.
Setas en Jerez: una delicia culinaria
Las setas son un ingrediente muy apreciado en la gastronomía española, y en Jerez de la Frontera se pueden encontrar una gran variedad de platos que las incluyen. Desde setas a la plancha hasta cremas o revueltos, la creatividad culinaria de los chefs locales no tiene límites cuando se trata de este ingrediente.
Platos recomendados:
- Setas al ajillo
- Revuelto de setas
- Cremas de setas
Restaurantes destacados
En Jerez de la Frontera hay una gran oferta de restaurantes que destacan por su excelente cocina de setas. Algunos de los más recomendados son:
| Restaurante | Especialidad en setas |
|---|---|
| La Carboná | Setas al ajillo |
| Tabanco El Panduro | Revuelto de setas |
| Bar Juanito | Cremas de setas |
Rutas de tapas de setas
Si prefieres probar diferentes variedades de setas en un solo lugar, las rutas de tapas son la opción ideal. En Jerez de la Frontera se organizan diferentes eventos gastronómicos que tienen como protagonista a las setas, donde podrás disfrutar de pequeñas degustaciones en cada establecimiento participante.
Rutas recomendadas:
- Ruta de la Setas de Otoño
- Ruta de la Tapa de Setas
Maridaje con vino de Jerez
Para completar la experiencia culinaria, nada mejor que maridar estos deliciosos platos de setas con un buen vino de Jerez. La combinación de sabores terrosos de las setas con los matices y aromas del vino crea una armonía perfecta en el paladar.
Vinos recomendados:
- Fino
- Amontillado
- Oloroso
Conclusion
Jerez de la Frontera es un destino gastronómico que no deja de sorprender, y las setas son solo una muestra de la riqueza culinaria que ofrece esta ciudad. Si eres amante de la buena comida, no puedes perderte la oportunidad de saborear las deliciosas setas de Jerez. ¡Buen provecho!